(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Musaka
![Musaka](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100324/15/j77136.jpg)
Potřebné ingredience
1 velká cibule, olej, mleté maso, 3 rajčata, malý protlak, 1 česnek, oregano, pepř, velký lilek, brambory, 2 lžíce másla, 1 a 1/2 lžíce hl. mouky, 250 ml mléka, 2 vejce, 180 g bíloho jogurtu, 100 g tvrdého sýra.
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, osmahneme na oleji, přidáme maso a opečeme. Přidáme očištěné a nakrájené rajčata, protlak, česnek, oregano a pepř a 10 minut dusíme. Osolíme. Lilek omyjeme, nakrájíme na tenká kolečka, osmahneme na oleji. Brambory oloupeme, nakrájíme na ½ cm silné plátky a uvaříme do poloměkka v osolené vodě, scedíme. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme chladným mlékem, rozmícháme a 15 minut provaříme. Zchladneme, vmícháme vjce, jogurt a strouhaný sýr a sůl. Mísu vymažeme, dáme lilek, brambory, maso, bešamel, lilek, brambory a bešamel a zapékáme do zlatova.
Smazat recept
Chcete opravdu smazat recept?
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101202/20/b190964-1291318356.jpg)
KAPLICKO
(upraveno)
7. 5. 2010, 19:02
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)